挖掘汕尾好味道!首批14家汕尾“老字号”、130道“名小吃”授牌
2021-09-30 22:20
来源: 深圳新闻网
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挖掘汕尾好味道!首批14家汕尾“老字号”、130道“名小吃”授牌

读特客户端·深圳新闻网2021年9月30日讯(记者 罗瑜)9月29日,汕尾第一批“汕尾老字号”及首届“百道名小吃”授牌仪式举行,14家“汕尾老字号”和130道“名小吃”入选。

近年来,汕尾市政府高度重视“粤菜师傅”工程,积极发展汕尾特色美食产业。为传承、保护和挖掘汕尾传统特色风味小吃,进一步促进“美食”经济,汕尾市商务部门今年开展了第一批“汕尾老字号”申报认定工作,并主办了汕尾首届“百道名小吃”品牌评选活动。

通过汕尾市商务部门及餐饮协会广泛宣传、主动邀请及实地考察,最终评选出了首届“百道名小吃”合计130道,其中特色名小吃50道,风味名小吃80道;同时评选出了第一批“汕尾老字号”14家,涵盖餐饮、零售、食品加工等各个行业。

汕尾市委常委、副市长、深圳对口帮扶汕尾指挥部总指挥叶健德表示,希望获得荣誉的企业、商家自觉维护品牌荣誉,为汕尾广大群众呈现更多更好的美食和作品,为汕尾高质量发展创造更多的社会、经济和文化价值,共同打造“汕尾味道”,擦亮“汕尾品牌”。

汕尾市商务局有关负责人表示,该市商务部门将以“百道名小吃”为抓手,推动“粤菜师傅”工程从人才培养、市场培育、品牌塑造等方面实现全链条高质量发展;同时以“汕尾老字号”的获评为契机,着力打造汕尾市场知名度高、有地方特色、群众认可度广、行业引领度强的传统品牌,进一步推动汕尾企业品牌提升。


[编辑:黄杰]
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